Els glosadors, Gota d’Oli 2015
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca i el Consell Insular de Mallorca han lliurat la Gota d’Oli als glosadors Francisco Muñoz Foraster, Maria Bel Servera Servereta, Joan Planisi Campant, Macià Ferrer Infermer, Antònia Nicolau Pipiu, Antoni Lluís Llull Carnisser, Llorenç Cloquell Màgic, Jordi Cloquell Artiller, […]
19 d'October de 2015
I Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca a Valldemostra
Oli de Mallorca convoca el I Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca en col•laboració amb l’Associació de Comerciants de Valldemossa i dins el marc de Valldemostra, la fira i mostra de cuina que esdevindrà els dies 24 i 25 d’octubre a Valldemossa. […]
18 d'August de 2015
Macarena de Castro, Ambaixadora de l’Oli de Mallorca 2015-2016
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha nomenat la cuinera i propietària del restaurant Jardín com a Ambaixadora de l’Oli de Mallorca 2015-2016, reconeguent així la seva tasca en la difusió de l’Oli de Mallorca. La chef amb estrella Michelin ha […]
24 de July de 2015
Or de Mallorca, el nou còctel d’Oli de Mallorca
Or de Mallorca és un còctel amb un cos dolç i cremós, amb notes cítriques, seques i herbals i aromes que recorden a la Serra de Tramuntana, per el qual en Rafa Martín ha recuperat una base clàssica de la cocteleria, els sours, però integrant […]
7 de July de 2015
Torna ‘Berenars amb Oli de Mallorca’
Per a molts dels turistes que visiten Mallorca l’oli d’oliva verge extra és encara un gran desconegut, així que el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca proposa als hostes de set establiments hotelers de categoria superior tastar l’ Oli de Mallorca […]
1 de June de 2015
Oli de Mallorca lliura els premis als guanyadors de l’Oleotapa 2015
Els guanyadors de la darrera edició del concurs de tapes amb Oli de Mallorca, Oleotapa 2015, han rebut avui els premis en un acte celebrat a Makro, col·laborador juntament amb l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears en l’organització del certamen. Josep Oliver, president del […]
26 de May de 2015
‘Gamba de Sóller confitada en Oli de Mallorca, crema de nyora i alga’, de José Cortés, guanyadora de OleoTapa 2015
José Cortés, xef executiu de Diablito ha guanyat el premi a la millor tapa amb Oli de Mallorca a la tercera edició del concurs OleoTapa 2015, que es va desenvolupar ahir a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. La tapa de Cortés, ‘Gamba de […]
30 d'April de 2015
Nova edició del concurs Oleotapa 2015
El proper dia 4 de maig comença el període d’inscripció pel concurs de tapes amb Oli de Mallorca, Oleotapa, que convoca per tercer any consecutiu la DO Oli de Mallorca en col·laboració amb l’Associació Mallorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, Makro i l’Escola d’Hoteleria de […]
28 d'April de 2015
Nova campanya Oli de Mallorca i Eroski
El president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, Josep Oliver, i el director d’Eroski a Balears, Alfredo Herráez, han presentat una campanya promocional dels olis amb denominació d’origen per la qual es distribuiran 400 botelles d’Oli de Mallorca entre els […]
21 d'April de 2015
Noves distincions pels olis de la DO Oli de Mallorca
Aquests dies dos olis sota la DO Oli de Mallorca han rebut distincions a diferents trobades internacionals especialitzades. Son Mir Oli de Mallorca ha rebut la medalla de bronze a la categoria de coupages espanyols i la medalla de plata al millor disseny de packaging […]
Segueix-nos a:
