Oli d’oliva verge extra, un ingredient de qualitat per un còctel fresc i mediterrani
El cocteler Alberto Pons (guanyador del 64 Campeonato Balear de Coctelería en la categoria Jove Barman celebrat el passat mes de maig) ha sigut l’encarregat d’elaborar el Còctel Oli de Mallorca 2017. Inspirant-se en els aromes i trets gustatius de l’Oli de Mallorca, ha creat […]
29 de June de 2017
Oli de Mallorca i Eroski presenten una campanya d’estiu
El consell regulador de la DO Oli de Mallorca i la cadena de supermercats Eroski han presentat avui una campanya promocional amb la que volen premiar la fidelitat del consumidor dels olis d’oliva verge extra amb el segell Oli de Mallorca, el qual certifica la […]
15 de May de 2017
Ricardo Rossi guanya per segon any consecutiu l’Oleotapa
Ricardo Rossi, del restaurant Valldemossa ha guanyat la cinquena edició d’Oleotapa, el concurs de tapes amb oli d’oliva verge extra que convoca el consell regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, esdevingut aquesta tarda a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. El jurat format […]
10 de May de 2017
Ja tenim finalistes per Oleotapa 2017!
El proper dilluns 15 de maig a la fi es celebra la final del concurs de tapes amb Oli de Mallorca Oleotapa 2017, adreçat a cuiners professionals, i ja coneixem els noms dels cuiners que es disputaran el títol de millor tapa amb oli d’oliva […]
30 d'April de 2017
Bones sensacions al 31º Salón de Gourmets
La D.O. Oli de Mallorca ha participat per segon any al Salón de Gourmets, la fira internacional d’aliments i begudes de qualitat que ha tingut lloc del 24 al 27 d’abril al recinte ferial de Madrid. El consell regulador va exercir d’ambaixador dels productes de […]
4 d'April de 2017
El Parlament de les Illes Balears s’adhereix a la Declaració en favor de la contenció de Xylella a les Illes Balears
El Parlament de les Illes Balears va decidir per unanimitat adherir-se a la Declaració a favor de la contenció de Xylella fastidiosa a les Illes Balears i fer arribar el seu contingut tant al Ministerio de Agricultura com a la Comissió Europea. Davant l’increment de […]
31 de March de 2017
Oli de Mallorca present a la World Olive Oil Exhibition
La D.O. Oli de Mallorca ha participat per primera vegada a la World Olive Oil Exhibition que ha tengut lloc a Madrid els dies 29 i 30 de març. La feria va congregar al voltant de 190 empreses del sector oleícola, majoritàriament nacionals, tot i […]
28 de March de 2017
Concurs de tapes Oleotapa 2017
El Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca convoca la cinquena edició del concurs Oleotapa, certamen de tapes amb Oli de Mallorca adreçat a cuiners professionals. Tots aquells que desitgin participar poden presentar per correu electrònic les seves receptes de tapes acompanyades per […]
2 de March de 2017
Oli de Mallorca celebra el Dia de les Illes Balears
La D.O. Oli de Mallorca ha participat de les celebracions del Dia de les Illes Balears amb una parada a Es Baleàric, el mercat de producte tradicional de les Illes Balears instal·lat a l’avinguda Antoni Maura de dia 26 de febrer a dia 1 de […]
10 de February de 2017
Èxit de la Nit de l’Oli
foto: MA Cañellas Més de 300 persones van poder tastar els nous verge extra de fins a vint-i-dos oliers amb denominació d’origen Oli de Mallorca ahir a un escenari privilegiat com es s’Aljub d’Es Baluard de Palma. Els oliers de Oli des Mirant, Treurer, […]
