La DO Oli de Mallorca augmentà en un 12% la comercialització d’oli d’oliva verge extra al 2015
La DO Oli de Mallorca ha comercialitzat durant l’any 2015 un total de 216.683 litres d’oli d’oliva verge extra, un 12% més que al 2014. D’aquests, un 29% s’ha venut fora de Mallorca, essent els principals països de destí Alemanya, Japó, Noruega i Suïssa. El […]
15 de December de 2015
Santiago Martorell guanya el IV Concurs de Cuina Ràpida amb Oli de Mallorca
Santiago Martorell, alumne de segon curs de Cuina de l’IES Juníper Serra, ha resultat guanyador del IV Concurs de Cuina Ràpida amb Oli de Mallorca amb un ‘Magret amb crema d’Oli de Mallorca i agredolç de magrana’. Ignacio Javier Gómez i Lluís Cardell, de […]
4 de December de 2015
Nova edició del Concurs de Cuina Ràpida amb Oli de Mallorca
Oli de Mallorca convoca per quart any el Concurs de Cuina Ràpida amb Oli de Mallorca, adreçat a alumnes que cursen estudis de cuina a qualsevol dels centres educatius de Mallorca. Els estudiants que vulguin participar hauran de presentar una recepta amb Oli […]
26 de November de 2015
Josep Maria Ramis, Tafoner Major 2015-2016
El director regional de El Corte Inglés de Balears, Josep Maria Ramis de Otazua ha rebut la màxima distinció que atorga el Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca, la de Tafoner Major 2015-2016. A un acte esdevingut a la Finca Aubocassa (Manacor) […]
27 d'October de 2015
Els glosadors, Gota d’Oli 2015
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca i el Consell Insular de Mallorca han lliurat la Gota d’Oli als glosadors Francisco Muñoz Foraster, Maria Bel Servera Servereta, Joan Planisi Campant, Macià Ferrer Infermer, Antònia Nicolau Pipiu, Antoni Lluís Llull Carnisser, Llorenç Cloquell Màgic, Jordi Cloquell Artiller, […]
19 d'October de 2015
I Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca a Valldemostra
Oli de Mallorca convoca el I Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca en col•laboració amb l’Associació de Comerciants de Valldemossa i dins el marc de Valldemostra, la fira i mostra de cuina que esdevindrà els dies 24 i 25 d’octubre a Valldemossa. […]
18 d'August de 2015
Macarena de Castro, Ambaixadora de l’Oli de Mallorca 2015-2016
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha nomenat la cuinera i propietària del restaurant Jardín com a Ambaixadora de l’Oli de Mallorca 2015-2016, reconeguent així la seva tasca en la difusió de l’Oli de Mallorca. La chef amb estrella Michelin ha […]
24 de July de 2015
Or de Mallorca, el nou còctel d’Oli de Mallorca
Or de Mallorca és un còctel amb un cos dolç i cremós, amb notes cítriques, seques i herbals i aromes que recorden a la Serra de Tramuntana, per el qual en Rafa Martín ha recuperat una base clàssica de la cocteleria, els sours, però integrant […]
7 de July de 2015
Torna ‘Berenars amb Oli de Mallorca’
Per a molts dels turistes que visiten Mallorca l’oli d’oliva verge extra és encara un gran desconegut, així que el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca proposa als hostes de set establiments hotelers de categoria superior tastar l’ Oli de Mallorca […]
1 de June de 2015
Oli de Mallorca lliura els premis als guanyadors de l’Oleotapa 2015
Els guanyadors de la darrera edició del concurs de tapes amb Oli de Mallorca, Oleotapa 2015, han rebut avui els premis en un acte celebrat a Makro, col·laborador juntament amb l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears en l’organització del certamen. Josep Oliver, president del […]
Segueix-nos a:
