Or de Mallorca, el nou còctel d’Oli de Mallorca
Or de Mallorca és un còctel amb un cos dolç i cremós, amb notes cítriques, seques i herbals i aromes que recorden a la Serra de Tramuntana, per el qual en Rafa Martín ha recuperat una base clàssica de la cocteleria, els sours, però integrant […]
7 de July de 2015
Torna ‘Berenars amb Oli de Mallorca’
Per a molts dels turistes que visiten Mallorca l’oli d’oliva verge extra és encara un gran desconegut, així que el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca proposa als hostes de set establiments hotelers de categoria superior tastar l’ Oli de Mallorca […]
1 de June de 2015
Oli de Mallorca lliura els premis als guanyadors de l’Oleotapa 2015
Els guanyadors de la darrera edició del concurs de tapes amb Oli de Mallorca, Oleotapa 2015, han rebut avui els premis en un acte celebrat a Makro, col·laborador juntament amb l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears en l’organització del certamen. Josep Oliver, president del […]
26 de May de 2015
‘Gamba de Sóller confitada en Oli de Mallorca, crema de nyora i alga’, de José Cortés, guanyadora de OleoTapa 2015
José Cortés, xef executiu de Diablito ha guanyat el premi a la millor tapa amb Oli de Mallorca a la tercera edició del concurs OleoTapa 2015, que es va desenvolupar ahir a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. La tapa de Cortés, ‘Gamba de […]
30 d'April de 2015
Nova edició del concurs Oleotapa 2015
El proper dia 4 de maig comença el període d’inscripció pel concurs de tapes amb Oli de Mallorca, Oleotapa, que convoca per tercer any consecutiu la DO Oli de Mallorca en col·laboració amb l’Associació Mallorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, Makro i l’Escola d’Hoteleria de […]
28 d'April de 2015
Nova campanya Oli de Mallorca i Eroski
El president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca, Josep Oliver, i el director d’Eroski a Balears, Alfredo Herráez, han presentat una campanya promocional dels olis amb denominació d’origen per la qual es distribuiran 400 botelles d’Oli de Mallorca entre els […]
21 d'April de 2015
Noves distincions pels olis de la DO Oli de Mallorca
Aquests dies dos olis sota la DO Oli de Mallorca han rebut distincions a diferents trobades internacionals especialitzades. Son Mir Oli de Mallorca ha rebut la medalla de bronze a la categoria de coupages espanyols i la medalla de plata al millor disseny de packaging […]
10 d'April de 2015
Son Mir Oli de Mallorca, medalla d’or al CINVE 2015 de Valladolid
Son Mir ha rebut la medalla d’or al 6ª Cata Internacional de Aceites de Oliva CINVE 2015, que ha tingut […]
25 de February de 2015
Oli de Mallorca present al taller Gin Tònic Balear de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears
Oli de Mallorca va estar present al taller Gin Tònic Balear impartit pel […]
26 d'August de 2014
La D.O. Oli de Mallorca estrena plana web!
Aquesta setmana s’ha publicat a la Xarxa la nova plana web de la D.O. Oli de Mallorca, després d’un treballat procés d’estructuració i recopilació de continguts, a fi de donar a conèixer aquesta entitat i tot el que fa referència al cultiu i producció de […]
