D.O. Oli de Mallorca
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1 de agosto de 2024

‘Solo con este sello’, la nueva campaña de Oli de Mallorca

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El consejo regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha iniciado este mes de agosto la campaña Oli de Mallorca, solo con este sello con la que se promocionará el distintivo de los Aceites de Oliva Virgen Extra de Calidad Elaborados en Mallorca en […]

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29 de julio de 2024

Vamos por el buen camino, ¡cuidado con tropezar!

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Un artículo de Joan Mayol. Presidente de la DO Oli de Mallorca La Denominació d’origen Oli de Mallorca nació en el año 2002, con la aprobación por la Unión Europea de la propuesta cursada desde las Illes Balears. Podríamos decir que el año 2005 fue […]

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27 de junio de 2024

Or Líquid, el còctel de l’estiu

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Suave y refrescante de entrada, combina el y sabor de los cítricos con sutiles notas de almendra verde procedentes del Oli de Mallorca, que tambiné aporta una sedosa sensación en boca. Así es Oro Líquido, la propuesta con Aceite de Oliva Virgen Extra de Charles […]

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15 de mayo de 2024

CURSO | Marketing y gestión de redes sociales en el mundo del AOVE

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El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca organiza la formación para inscritos Marketing y gestión de redes sociales en el mundo del AOVE, un curso de 10 horas que impartirán especialistas de Intercoop. La formación será el 4 y 5 de junio […]

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6 de mayo de 2024

Los Virgen Extra Oli de Mallorca, protagonistas en la Plaça Major de Palma

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La Fira de l’Oli que organiza la Denominación de Origen Oli de Mallorca ha sido nuevamente punto de encuentro para los amantes de los Aceites de Oliva Virgen Extra de calidad de Mallorca, siendo numerosas las personas que a lo largo de la mañana pasaron […]

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2 de mayo de 2024

Evolución de los precios del aceite de oliva virgen extra en la campaña 2022/23 y previsiones para 2023/2024

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Un artículo de Federico Martín. Asesor técnic de la DO Oli de Mallorca Según los datos del Boletín semanal de precios del aceite de oliva, de la semana 50 de 2023 (de 10 a 17 de diciembre), publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y […]

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30 de abril de 2024

Curso: Interpretación de analíticas. Parámetros físico-químicos de los AOVE y su relación con la elaboración

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  El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca organiza la formación para a inscritos Interpretación de analíticas. Parámetros físico-químicos de los AOVE y su relación con la elaboración, curso que impartirán técnicos del laboratorio CM Europa. La formación se desarrollará del 15 al […]

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23 de abril de 2024

Arriba la Fira de l’Oli de Mallorca

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El sábado 4 de mayo regresa la Fira de l’Oli de Mallorca a la Plaça Major de Palma, como es ya es tradición, con el Aceite de Oliva Virgen Extra de los elaboradores de la Denominación de Origen Oli de Mallorca como gran protagonista. Una […]

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16 de abril de 2024

El cuiner Edgar Rodíguez guanya Oleotapa

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                          Edgar Rodríguez del restaurante Can Simoneta Gastronòmic ha resultado ganador del concurso de tapas con Oli de Mallorca para cocineros profesionales Oleotapa 2024, cuya tuvo lugar ayer en la Escola d’Hoteleria de les […]

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15 de marzo de 2024

Oli de Mallorca se presentará en Alimentaria con una barra de cata formada por trece AOVE

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                  Los Aceites de oliva virgen extra (AOVE) con Denominación de Origen Oli de Mallorca serán uno de los productos de las Illes Balears que se darán a conocer en el estand impulsado por la Conselleria d’Agricultura, […]

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