D.O. Oli de Mallorca
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10 de enero de 2020

Nova edició dels cursos de tast d’oli d’oliva

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Oli de Mallorca organitza per tercer any consecutiu els Curs de Tast d’Oli d’Oliva a càrrec de l’Escuela Superior del Aceite de Oliva. En aquesta edició s’ofereixen tres programes diferents per tal de satisfer a les diferents necessitats dels alumnes: Primer Grau de Tast d’Oli […]

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29 de noviembre de 2019

Celebramos el Día Mundial del Olivo

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Este 2019 ha sido el primer 26 de noviembre Día Mundial del Olivo oficialmente reconocido por la UNESCO, aunque desde el consejo regulador llevamos varios años programando actividades para conmemorarlo por recomendación del Consejo Oleícola Internacional (COI) En esta ocasión ofrecimos una demostración de aplicaciones […]

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22 de noviembre de 2019

Visita a olivares y talleres culinarios, algunas de las actividades para celebrar el Dia Mundial del Olivo

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La DO Oli de Mallorca junto a la DOP Oliva de Mallorca nos sumamos al Día Mundial del Olivo (26 de noviembre) con un programa de actividades a que se extenderá toda la semana con el fin de poder llegar a un mayor número de […]

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20 de noviembre de 2019

La escritora y académica Carme Riera, Tafonera Major de Oli de Mallorca

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Las almazaras de la denominación de origen Oli de Mallorca trebajan estos días a pleno rendimiento comenzando a fluir los primeros aceites de oliva virgen extra, y el consejo regulador lo ha celebrado con el nombramiento del Tafoner Major, distinción que otorga anualmente a personas […]

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18 de noviembre de 2019

Oli de Mallorca en la Fira de s’Oliva de Caimari un año más

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Por cuarto año consecutivo hemos estado presentes en la Fira de s’Oliva de Caimari con un puesto compartido con la DOP Oliva de Mallorca, donde los numerosos visitantes de esta importante fecha en el calendario de ferias conocieron y probaron el aceite de oliva virgen […]

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6 de noviembre de 2019

Proclamación de los vocales de la DO Oli de Mallorca

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La Junta Electoral de la DOP Oli de Mallorca ha proclamado de forma definitiva las candidaturas al censo A Registro de plantaciones de olivar, al censo B Registro de Almazaras y al censo C Registro de envasadoras-comercializadoras, y dado que únicamente se han presendo un […]

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29 de octubre de 2019

La consulta de la trazabilidad de Oli de Mallorca, ya disponible en nuestra web

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El consell regulador de la DO Oli de Mallorca fue pionero en poner al alcance del consumidor toda la información en cuanto a la trazabilidad de los virgenes extra bajo el sello a través de la plataforma Gestoli. Desde ahora, esta función también está disponible […]

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23 de octubre de 2019

Los centros de formación en Cocina y Restauración de Mallorca, Gota d’Oli 2019

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La Sala de Plens del Consell de Mallorca ha acogido la entrega de la 14ª edición de los premios Gota d’Oli de Mallorca, galardones promovidos por la Denominación de Origen Oli de Mallorca y el Consell de Mallorca para distinguir a las personas o entidades […]

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20 de septiembre de 2019

Convocatòria d’eleccions al consell regulador de la DO Oli de Mallorca

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El mes de novembre hauran transcorregut quatre anys de la constitució de l’actual consell regulador de la Denominació d’Origen Protegida Oli de Mallorca així, que d’acord amb els articles 2 i 3 del Decret 139/2002, de 22 de Novembre s’ha iniciat el procés per renovar-ne […]

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13 de junio de 2019

Oli de Mallorca da la bienvenida al verano con Dolça Roqueta

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Siguiendo con nuestra labor de difusión de los aceites de oliva virgen extra elaborados en Mallorca, hemos presentado Dolça Roqueta, el cóctel creado por Salvador Esquinas de The Van Bar para Oli de Mallorca. Dolça Roqueta rezuma Mediterráneo y Mallorca con una entrada en boca […]

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