Oli de Mallorca

El Casal Solleric de Palma ha acogido la cata de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen de Mallorca de esta campaña, la cual se ha cerrado con una disminución de los litros elaborados a consecuencia de una cosecha en la que en las almazaras inscritas ha entrado un hasta 82%…

Olivicultores y elaboradores inscritos de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca se reunieron el sábado en Algaida en el encuentro anual que organiza el consejo regulador al que asistieron la consellera ejecutiva de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca, Maria del Pilar Amate; el director general d’Agricultura del Govern de les Illes…

El consejo regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha iniciado este mes de agosto la campaña Oli de Mallorca, solo con este sello con la que se promocionará el distintivo de los Aceites de Oliva Virgen Extra de Calidad Elaborados en Mallorca en diferentes canales, físicos y digitales. Con una atractiva imagen a…

Un artículo de Joan Mayol. Presidente de la DO Oli de Mallorca La Denominació d’origen Oli de Mallorca nació en el año 2002, con la aprobación por la Unión Europea de la propuesta cursada desde las Illes Balears. Podríamos decir que el año 2005 fue el primero de la primera cosecha comercial. Aquel año se…

Suave y refrescante de entrada, combina el y sabor de los cítricos con sutiles notas de almendra verde procedentes del Oli de Mallorca, que tambiné aporta una sedosa sensación en boca. Así es Oro Líquido, la propuesta con Aceite de Oliva Virgen Extra de Charles Harrington-Clarke y Calum Murray Threipland, de la coctelería Más Amor…