Nit de l’Oli a la fresca
Amb una edició del més estiuenca, fins a 13 elaboradors del segell de qualitat Oli de Mallorca han ofert el tast dels seus Olis d’Oliva Verge Extra i sorprès amb les seves propostes de maridatge als assistents a la Nit de l’Oli 2022 celebrada a […]
27 de April de 2022
Mallorca’s Extra Virgin Olive Oil Market
25 de April de 2022
David Méndez de La Fortaleza, guanyador d’Oleotapa 2022
El cuiner David Méndez de La Fortaleza (Hotel Cap Rocat) ha resultat guanyador de la vuitena edició del concurs de tapes amb Oli de Mallorca Oleotapa després d’una emocionant final celebrada la tarda d’avui a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i a la […]
3 de March de 2022
Oberta la inscripció per Oleotapa 2022, concurs per cuiners professionals
La D.O Oli de Mallorca convoca la vuitena edició del concurs per cuiners professionals Oleotapa, certamen que organitza el consell regulador amb la col·laboració del Mercat de l’Olivar, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació. Tots aquells cuiners que […]
26 de February de 2022
José Cortés i la xef vegana Victòria Frontera, a quatre mans amb Oli de Mallorca
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha obert el programa d’activitats de la Fira del Producte de Qualitat de les Illes Balears del Parc de la Mar amb el showcooking ‘Cuina creativa amb Oli de Mallorca’. A la demostració, els cuiners d’ASCAIB José Cortés i […]
22 de February de 2022
Bases del concurs “CELEBRA EL DIA DE LES ILLES BALEARS AMB EL NOSTRE PRODUCTE DE QUALITAT”
CONCURS A INSTAGRAM DE PRODUCTES DE QUALITAT- BASES “CELEBRA EL DIA DE LES ILLES BALEARS AMB EL NOSTRE PRODUCTE DE QUALITAT” CONCURS A INSTAGRAM-BASES LEGALS ¿T’agradaria celebrar el Dia de les Illes Balears amb els productes de Qualitat de les Illes Balears? A […]
22 de February de 2022
Oli de Mallorca i “La Roja de la Cocina” de Balears, junts en la promoció de l’oli d’oliva verge extra amb Denominació d’Origen
El Jardins d’Alfàbia han acollit als membres de la delegació balear de la Selección Española de Cocina de Competición a un tast d’oli d’oliva verge extra amb Denominación d’Origen Oli de Mallorca a càrrec del seu president, Joan Mayol, i el Xef de l’OOVE i […]
1 de February de 2022
Japón reconoce la Denominació d’Origen Oli de Mallorca
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca es una de las cinco DOP europeas del Estado Español que se han sumado este 2022 al Acuerdo de la Asociación Económica UE-Japón, firmado en 2019 con el objetivo de reducir las barreras comerciales con el país asiático. El […]
3 de November de 2021
Oli de Mallorca a la cuina de ‘Fred i Calent’
A partir d’avui vespre, Oli de Mallorca també a la cuina de Miquel Calent al programa d’IB3 Televisió “Fred i Calent”!!
30 de June de 2021
Terra, el cóctel que marida Oli de Mallorca y el estilo del restaurante Vandal
La Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha presentado el cóctel Terra del bartender del conocido restaurante Vandal José Luis Alfaro en un encuentro celebrado en la tarde de ayer en Santa, reuniendo a miembros y amigos del consejo regulador, entre los que se encontraban el […]
Follow us on:
