D.O. Oli de Mallorca
   D.O. Oli de Mallorca D.O. Oli de Mallorca
EN | FR | DE | ES | CA
18 July, 2018

Un passeig per la gastronomia de Mallorca amb Maca de Castro, Santi Taura i Oli de Mallorca

maca-and-friends_-santi-taura_oli-de-mallorca-2

Maca & Friends, proposta a on la cuinera mallorquina Macarena de Castro convida a destacats xefs de la illa a cuinar amb ella al seu restaurant de Düsseldorf 20˚ Restobar amb la col·laboració del Consell regulador de la DO Oli de Mallorca, va tornar a penjar el cartell de ‘complet’ en la seva segona entrega i amb en Santi Taura com a convidat.

El restaurant de Maca de Castro a Düsseldorf en poc temps s’ha convertit en ambaixada de la gastronomia mallorquina a Alemanya, raó per la qual Oli de Mallorca no hi podia deixar d’estar present a un esdeveniment que presenta les millors cuines de Mallorca.

gato-helado-y-oli-de-mallorca_maca-de-castro

Els assistents pogueren degustar el nostre verge extra des del primer plat del menú i fins a les postres, ja que l’amfitriona no es va resistir a afegir unes gotes d’un coupage d’arbequina i picual al gató d’ametlla amb gelat de pinyons que tancava el sopar que li va donar un toc herbaci i aromàtic que no va passar desapercebut.