Carme Dalmau gana el II Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca
La Coca de cebolla, pimientos rojos, queso cabra y hierbas aromáticas’ de Carme Dalmau ha sido la ganadora de la segunda edición del Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca, celebrado el sábado en la plaza de La Cartoixa de Valldemossa organitzado por la […]
27 de octubre de 2016
Olímpicos y Paralímpicos mallorquines, premio Gota d’Oli 2016
Los deportistas mallorquines con una actuación destacada en los Juegos Olímpicos y Paraolímpicos de Río 2016, recibieron ayer en la Capella de la Misericòrdia la Gota d’Oli, premio que conceden el Consell de Mallorca y el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca. […]
24 de octubre de 2016
Participa en el II Concurso de Cocas Saladas con Oli de Mallorca
A Oli de Mallorca le gusta saber cómo utilizan los más cocinillas sus AOVE día a día o bien en momentos especiales alrededor de una mesa. Una buena forma de hacerlo es con concursos como el de Cosas Saladas con Oli de Mallorca, el cual convoca en […]
22 de agosto de 2016
Manuel Ruiz, nuevo Embajador Oli de Mallorca para la campaña 2016-2017
El Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca ha nombrado al bloguero de cocina Manuel Ruiz -más conocido en la red como Manu Catman- Embajador de Oli de Mallorca 2016-2017 en un acto que ha tenido lugar en el patio del Casal Solleric de Palma. El presidente […]
12 de agosto de 2016
Los mallorquines comemos pa amb oli al menos, una vez a la semana
Un 76,0% de los mallorquines incluyen en su dieta semanal el pa amb oli, según un estudio desarrollado por el Institut de Qualitat Alimentaria (IQUA) con la colaboración de El Corte Inglés y Oli de Mallorca sobre los hábitos de consumo sobre este plato tan […]
29 de julio de 2016
Baix l’olivera, el cóctel de Matias Iriarte con Oli de Mallorca
La Denominación de Origen Oli de Mallorca y Matias Iriarte, han presentado el Còctel Oli de Mallorca 2016 en Chapeau 1987, el proyecto más reciente del equipo de Ginbo, escogida mejor cocteleria de Balears en 2015 por Diageo Reserve Coaster Award 2015. Para crear el cóctel Baix l’olivera, Iriarte (manager […]
8 de julio de 2016
Los olivicultores de Oli de Mallorca, protagonistas de una campaña de Eroski Balears
La promoción de Oli de Mallorca en los supermercados Eroski este año va acompañada por una campaña publicitaria en medios de comunicación en la que los protagonistas son los olivicultores representandos por Pere Suau. A lo largo de estas semanas, un espot televisivo, cuñas de […]
20 de mayo de 2016
Oli de Mallorca rinde homenaje a Josep Oliver i Timoner
El consejo regulador homenajeó anoche a Josep Oliver i Timoner, presidente de Oli de Mallorca del año 2003 hasta el año 2015 y precursor de la DOP Oliva de Mallorca, en un acto en Can Prunera (Sóller) que reunió a cerca de 200 personas entre […]
30 de abril de 2016
Manu Ruiz enseña a preparar dulces con Oli de Mallorca en un taller infantil
La DO de Mallorca sabe de la importancia de dan los padres a la alimentación de sus hijos, como también lo difícil que es negar una golosina a un niño. Por eso mismo, cuando nos invitaron a participar en la III Setmana Saludable de la […]
19 de abril de 2016
Ricardo Rossi gana Oleotapa 2016
Al fin ya tenemos el nombre del ganador del concurso Oleotapa 2016, celebrado ayer en la Escuela de Hoteleria de les Illes Balears. Se trata de Ricardo Rossi, el joven jefe de cocina del Hotel Valldemossa, que destacó sobre los otros siete finalistas con una […]
