Oli de Mallorca

La Denominació d’Origen Oli de Mallorca ha nombrado Tafoner Major al impresor, músico y escritor, Tomàs Graves en un acto celebrado en La Casa de Robert Graves (Ca n’Alluny) de Deià al que asistieron elaboradores del distintivo de calidad e invitados, entre ellos miembros de la familia Graves, la consellera insular de Promoció Econòmica i…

El Consell Regulador de la DO Oli de Mallorca s’ha acollit a les Ajudes LEADER a Mallorca per a l’any 2024 per actualitzar i millorar el GESTOLI, l’aplicació web que compila les dades necessàries per dur a terme el control de la traçabilitat dels OOVE del segell de qualitat. Els canvis realitzats suposaran una important…

La Denominación de Origen Oli de Mallorca ha presentado el libro ‘Tapes i Còctels amb Oli de Mallorca’, una de las novedades con la que ha acudido Lleonard Muntaner Editor a la Setmana del Llibre en Català que se pudo visitar en los jardines del Centre Cultural de la Misericòrdia del 17 al 21 de…

El pasado viernes tuvo lugar la entrega de la Gota d’Oli, distinción que conceden el Consell de Mallorca y la Denominación de Origen Oli de Mallorca que en esta 19ª edición ha recibido el Projecte Closos en reconocimiento a la labor que viene realizando desde el año 1996 en el yacimiento de Closos de Can…

El ganador de la última edición del concurso de tapas con Oli de Mallorca Oleotapa, David Méndez, ofreció el sábado un showcooking en el Espai Gastronòmic del Mercat de l’Olivar en el que explicó los trucos para elaborar hasta cuatro tapas diferentes a partir de productos de temporada y con un ingrediente tan importante como…