Descobreix
Oli de Mallorca
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca convoca Oleotapa, concurs dirigit a cuiners professionals que premiarà la tapa que millor integri el sabor i aroma de l’Oli d’Oliva Verge Extra de qualitat elaborat a Mallorca.
PREMIS
1r Premi
- Selecció d’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de qualitat Oli de Mallorca
- Passi de congressista a Madrid Fusion 2026 (ambs vols d’anada i tornada a Madrid i 2 nits d’hotel)
- 250€ en vals de compra al Mercat de l’Olivar
- Experiència d’oleoturisme
2n Classificat
- Selecció d’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de qualitat Oli de Mallorca
- 200€ en vals de compra al Mercat de l’Olivar
3r Classificat
- Selecció d’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de qualitat Oli de Mallorca
- 150€ en vals de compra al Mercat de l’Olivar
Els cuiners disposen fins al 23 d’abril per inscriure la seva tapa amb Oli de Mallorca mitjançant el formulari d’inscripció.
D’entre totes les propostes rebudes s’ortiran’escolliran els finalistes que competiran dia 5 de maig a la final que tindrà lloc a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
Consulta les bases Oleotapa 
El concurs Oleotapa compta un any més amb el suport del Mercat de l’Olivar, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears , així com del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación i Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.