EN | FR | DE | ES | CA
26 October, 2017

Predimed, Gota d’Oli 2017

gota-doli-2017-predimed

 

La planta noble del Consell de Mallorca va ser testimoni del lliurament de la Gota d’Oli 2017, reconeixement que des de fa 12 anys atorguen el Consell de Mallorca i Oli de Mallorca a aquelles persones i entitats que promouen la cultura i el consum de l’oli d’oliva verge extra, com és el cas de l’estudi Predimed (Prevenció amb la Dieta Mediterrània).

Encara que l’objectiu inicial de l’assaig, que ha involucrat des de l’any 2013 més de 90 investigadors dels principals centres especialitzats en nutrició de l’estat i a més de 7000 voluntaris, era valorar els efectes de la Dieta Mediterrània a la prevenció primària de malalties cròniques -sobre tot les cardiovasculars-, finalment ha permès un gran número de subestudis com els que han evidenciat les propietats del consum de l’oli d’oliva verge extra en la prevenció de malalties com la diabetis tipus 2, càncer de mama, retinopatia diabètica i obesitat, entre d’altres.

Els resultats d’aquests estudis no han passat desapercebuts per una societat cada vegada més preocupada per la seva salut i benestar, d’aquí que en certa forma hagin servit de plataforma per introduir l’oli d’oliva verge extra i la seva cultura a les zones no mediterrànies i a tots aquells consumidors que volen gaudir d’un producte d’excel·lents qualitats gastronòmiques però sense deixar de banda les propietats saludables.

gota-doli-2017-predimed2

Dora Romaguera i Manuel Moñino, membres de l’equip d’investigació Predimed a Balears que dirigeix el doctor Miquel Fiol, recolliren el guardó i agrairen la distinció en nom de tots el que treballen en aquest assaig durant l’acte presidit per el president del Consell de Mallorca, Miquel Ensenyat; el conseller de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, Vicenç Vidal; el conseller insular d’Economia i Hisenda, Cosme Bonet i el president d’Oli de Mallorca, Sebastià Solivellas.