Descobreix
Oli de Mallorca
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca convoca Oleotapa, concurso dirigido a cocineros profesionales que premiará la tapa que mejor exprese el sabor y aroma del Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad elaborado en Mallorca.
PREMIOS
1º Premio
- Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra con distintivo calidad Oli de Mallorca
- Pase de congresista para Madrid Fusion 2027 (con vuelos de ida y vuelta a Madrid y 2 alojamiento)
- 250€ en vales de compra en el Mercat de l’Olivar
2º Clasificado
- Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra con distintivo calidad Oli de Mallorca
- 200€ en vales de compra en el Mercat de l’Olivar
3º Clasificado
- Selección de Aceite de Oliva Virgen Extra con distintivo calidad Oli de Mallorca
- 150€ en vales de compra en el Mercat de l’Olivar
De entre las tapas presentadas, se seleccionaran un máximo de ocho propuestas para participar en la final que tendrá lugar el día 27 de abril de 2026 en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
Bas
esEl concurso Oleotapa cuenta con la colaboración del Mercat de l’Olivar y la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears , asó como con el apoyo del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.