El Casal Solleric de Palma ha acollit el tast dels primers Olis d’Oliva Verge Extra amb Denominació d’Origen d’aquesta campanya, la qual ha estat marcada per una disminució dels litres elaborats conseqüència d’una collita que ha registrat un 82% d’entrades d’oliva a les tafones inscrites.
El president de la DO Oli de Mallorca, Joan Mayol va explicar que “si la sequera durant l’hivern i la mala floració a causa de la manca de fred ja feien preveure que la producció seria inferior a la de l’any anterior, la mosca de l’olivera i les pluges d’agost provocaren que molta de l’oliva caigués a terra, minvant encara més la producció donat que aquesta no és apta per a l’ elaboració d’oli de qualitat.”
Una complicada tessitura, principalment pel que fa a la capacitat de comercialització dels oliers inscrits a la DO Oli de Mallorca per al pròxim any, que tal i com va apuntar el Joan Mayol “no ens lleva la il·lusió d’oferir oli novell, els primers Olis d’Oliva Verge Extra que, com tots sabem, és el més saludable, el més natural i més bonic per aroma i per gust que es pot produir amb la combinació de paisatge i esforç.”
Els assistents han pogut tastar prop d’una dotzena de referències sota el segell de qualitat, Olis d’Oliva Verge Extra entre els quals hi havia monovarietals i coupage a partir de les varietats autoritzades arbequina, picual i empeltre.
L’acte va comptar amb la presència de la consellera executiva de Promoció Econòmica i Producte Local, Maria del Pilar Amate; el batle de Palma, Jaume Martínez; el director general de Qualitat Alimentària i Producte Local, Joan Llabrés; el director insular de Promoció Econòmica Álvaro Roca i la regidora de Comerç, Restauració i Autònoms de l’Ajuntament de Palma, Guadalupe Ferrer; representants de consells reguladors de Mallorca i entitats agràries i col·laboradors de la DO Oli de Mallorca.
Acte organitzat amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Medi Natural, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Fons Europeu d’Agricultura i Desenvolupament Rural i la col·laboració de l’Ajuntament de Palma.
