Descobreix
Oli de Mallorca
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca convoca Oleotapa, concurs dirigit a cuiners professionals que premiarà la tapa que millor integri el sabor i aroma de l’Oli d’Oliva Verge Extra de qualitat elaborat a Mallorca.
PREMIS
1r Premi
- Selecció d’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de qualitat Oli de Mallorca
- Passi de congressista a Madrid Fusion 2026 (ambs vols d’anada i tornada a Madrid i 2 nits d’hotel)
- 250€ en vals de compra al Mercat de l’Olivar
- Experiència d’oleoturisme
2n Classificat
- Selecció d’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de qualitat Oli de Mallorca
- 200€ en vals de compra al Mercat de l’Olivar
3r Classificat
- Selecció d’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de qualitat Oli de Mallorca
- 150€ en vals de compra al Mercat de l’Olivar
D’entre les tapes presentades, es seleccionaran un màxim de vuit propostes per participar a la final que tindrà lloc el dia 27 d’abril de 2026 a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
Bas
esEl concurs Oleotapa compta amb el suport del Mercat de l’Olivar, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears , així com del Fons de Garantia Agrària i Pesquera de les Illes Balears, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación i Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural.