{"id":6573,"date":"2023-12-18T16:27:21","date_gmt":"2023-12-18T16:27:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/arriba-loli-novell-duna-campanya-de-record-2\/"},"modified":"2023-12-19T14:34:51","modified_gmt":"2023-12-19T14:34:51","slug":"llega-el-aceite-nuevo-de-una-campana-de-record","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/llega-el-aceite-nuevo-de-una-campana-de-record\/","title":{"rendered":"Llega el ‘Oli Novell’ de una campa\u00f1a de r\u00e9cord"},"content":{"rendered":"

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La Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca present\u00f3 ayer los nuevos Aceites de oliva virgen extra (AOVE) de la campa\u00f1a 2023 en el Casal Solleric, en un acto que cont\u00f3 con la presencia del director insular de Comer\u00e7, Alfredo Arias; la Directora General de Patrimoni i Interpretaci\u00f3 de Palma, Pilar Ribal; la directora gerente del IRFAP (Conselleria de Agricultura, Pesca i Medi Natural del Govern de les Illes Balears), Georgina Brunet; el presidente de Honor de la D.O Oli de Mallorca, Pep Oliver; comercializadores, as\u00ed como una buena representaci\u00f3n de elaboradores y productores del sello de calidad.<\/p>\n

\"presentacio-oli-novell-2023\"<\/a><\/p>\n

En cuanto a la campa\u00f1a de cosecha, ha se\u00f1alado que \u201cla de este a\u00f1o, ha sido la segunda mejor cosecha desde la creaci\u00f3n de la denominaci\u00f3n de origen, aunque a pesar de que la entrada de aceituna en nuestras almazaras [en referencia a las inscritas en la denominaci\u00f3n de origen] ha sido un 47% superior a los cinco a\u00f1os anteriores, el rendimiento ha resultado inferior, cosa que desgraciadamente conlleva un incremento del coste de producci\u00f3n que las empresas tendr\u00e1n que gestionar. Aun as\u00ed, el aceite mallorqu\u00edn de calidad no ha sufrido el incremento especulativo de precio como el experimentado por el peninsular.\u201d<\/p>\n

Mayol no ha querido dejar de aprovechar la ocasi\u00f3n para recordar que \u201cel Oli Novell de proximidad es un privilegio exclusivo y que regalar aceite reci\u00e9n elaborado por Navidad es una muestra de amistad y cari\u00f1o que no puede ser mayor. Una botella de aceite tiene mucha m\u00e1s vida que cualquier otro presente gastron\u00f3mico, haci\u00e9ndonos presentes en la mesa o cocina de la persona que la reciba durante muchos d\u00edas. Por tanto, el aceite deber\u00eda ser parte de cestas de Navidad, estar en la mesa de cualquier comida o cena de estas fiestas y todo el a\u00f1o, tambi\u00e9n en restaurantes y establecimientos hoteleros.<\/p>\n

\"presentacio-oli-novell-2023-2\"<\/a><\/p>\n

La presentaci\u00f3n culmin\u00f3 con la degustaci\u00f3n de las referencias de hasta diecis\u00e9is productores con las que se ofreci\u00f3 a los asistentes buena muestra de la calidad y diversidad de los nuevos Aceites de oliva virgen extra que bajo el distintivo D.O Oli de Mallorca comienzan a llegar a establecimientos y mercados estos d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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