{"id":6511,"date":"2023-11-21T16:18:52","date_gmt":"2023-11-21T16:18:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/luis-berbiela-tafoner-major-2023-2\/"},"modified":"2023-11-28T11:57:34","modified_gmt":"2023-11-28T11:57:34","slug":"luis-berbiela-tafoner-major-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/luis-berbiela-tafoner-major-2023\/","title":{"rendered":"Luis Berbiela, Tafoner Major 2023"},"content":{"rendered":"

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La Denominaci\u00f3n de Origen Oli de Mallorca ha nombrado Tafoner Major al ingeniero de montes montes Luis Berbiela Mingot en el transcurso de un acto que ha tenido lugar en la almazara de Son Mesquidassa.
\nCon el nombramiento de Luis Berbiela como Tafoner Major, el consejo regulador reconoce su labor, as\u00ed como la de todo el gremio forestal en el mantenimiento del paisaje de Mallorca, particularmente el de la Serra de Tramuntana, donde cultivos como el del olivo ejercen tambi\u00e9n un papel decisivo en la prevenci\u00f3n de incendios.
\nEl presidente del consejo regulador de la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca, Joan Mayol, quiso destacar que \u201cLuis Berbiela ha insistido en muchas ocasiones en que el consumo de producto local supone la mejor garant\u00eda para mantener los cultivos ya que, \u00fanicamente si son rentables pueden ser sostenibles.\u201d
\nJoan Mayol quiso a\u00f1adir que \u201cla protecci\u00f3n de nuestro paisaje y medio ambiente insular es una labor conjunta de los forestales y los agricultores, entre otros, de aqu\u00ed que el consejo regulador acordase por unanimidad proponer Berbiela para dar el pistoletazo de salida a la inminente salida del aceite novel, fruto directo del trabajo agr\u00edcola e indirecta de todos aquellos que contribuyen a mantener en buen estado la Mallorca rural.\u201d<\/p>\n

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En sus palabras de agradecimiento, Luis Berbiela ha indicado que \u201cen realidad sois vosotros (refiri\u00e9ndose a los elaboradores) quienes deber\u00edais recibir este reconocimiento por parte de la sociedad por hacer aceite, un alimento fuente de bienestar y salid, pero sobre todo porque sois los responsables de la gesti\u00f3n de los olivares. Y cada olivar es un tesoro porque adem\u00e1s de ser un paisaje cultural tambi\u00e9n protege la biodiversidad y contribuye a la seguridad de las personas en tanto es un agente preventivo contra los incendios.\u201d
\nAl acto han asistido la consellera insular de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica i Desenvolupament Local del Consell de Mallorca; el director general de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local, Joan Llabr\u00e9s; el director general de Agricultura del Govern de les Illes Balears; la alcaldesa de Felanitx, Catalina Soler; Joan Antoni Santana, cap de servei de Gesti\u00f3 Forestal i Protecci\u00f3 de S\u00f2l; comercializadores y elaboradores inscritos en la D.O Oli de Mallorca.<\/p>\n

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