{"id":5914,"date":"2022-03-03T13:51:38","date_gmt":"2022-03-03T13:51:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/?p=5914"},"modified":"2022-03-03T13:51:38","modified_gmt":"2022-03-03T13:51:38","slug":"abierta-la-inscripcion-para-oleotapa-2022-concurso-para-cocineros-profesionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/abierta-la-inscripcion-para-oleotapa-2022-concurso-para-cocineros-profesionales\/","title":{"rendered":"Abierta la inscripci\u00f3n para Oleotapa 2022, concurso para cocineros profesionales"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-5908\" src=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022-1024x1024.png\" alt=\"oleotapa-2022\" width=\"604\" height=\"604\" srcset=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022-150x150.png 150w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022-300x300.png 300w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022-768x768.png 768w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Cartell-Oleotapa-2022.png 1080w\" sizes=\"(max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/a><\/p>\n<p>La D.O Oli de Mallorca convoca la octava edici\u00f3n del concurso para cocineros profesionales Oleotapa, certamen que organiza el consejo regulador con la colaboraci\u00f3n del Mercat de l\u2019Olivar, Escola d\u2019Hoteleria de les Illes Balears y la Conselleria d&#8217;Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3.<\/p>\n<p>Todos aquellos cocineros que deseen participar en Oleotapa 2022 deberan enviar por correu electr\u00f3nico su receta junto a una fotografia de la tapa a presentar, con el \u00fanico requisito de que la elaboraci\u00f3n integre el uso de Oli de Mallorca, es decir aceite de oliva virgen extra de las variedades mallorquina, arbequina, picual y empeltre, tanto en coupage como en monovarietal, de cualquiera de las marcas amparadas en el sello de calidad.<\/p>\n<p>El plazo para presentar las tapas candidatas a Oleotapa 2022 finaliza el 13 de abril.<\/p>\n<p>La tapa ganadora se decidir\u00e1 el 25 de abril en el transcurso de la final que reunir\u00e1 a los cocineros finalistas en la Escola d&#8217;Hoteleria de les Illes Balears para presentar sus propuestas ante el jurado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de una gran selecci\u00f3n de aceites de oliva virgen extra Oli de Mallorca, los premiados recibir\u00e1n vales de compra en el Mercat de l\u2019Olivar de hasta 200 euros, as\u00ed como una acreditaci\u00f3n de congresista para Madrid Fusion 2023 en el caso del ganador.<\/p>\n<p>Puedes consultar las <a href=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Bases-OLEOTAPA-MALLORCA-2022.pdf\">Bases Oleotapa 2022<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Formulari-inscripci\u00f3-Oleotapa-2022.docx\">Full d&#8217;inscripci\u00f3<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La D.O Oli de Mallorca convoca la octava edici\u00f3n del concurso para cocineros profesionales Oleotapa, certamen que organiza el consejo regulador con la colaboraci\u00f3n del Mercat de l\u2019Olivar, Escola d\u2019Hoteleria de les Illes Balears y la Conselleria d&#8217;Agricultura, Pesca i Alimentaci\u00f3. 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