{"id":5189,"date":"2019-11-20T11:39:48","date_gmt":"2019-11-20T11:39:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/lescriptora-i-academica-carme-riera-tafonera-major-doli-de-mallorca-2\/"},"modified":"2019-11-20T11:50:52","modified_gmt":"2019-11-20T11:50:52","slug":"lescriptora-i-academica-carme-riera-tafonera-major-doli-de-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/lescriptora-i-academica-carme-riera-tafonera-major-doli-de-mallorca\/","title":{"rendered":"La escritora y acad\u00e9mica Carme Riera, Tafonera Major de Oli de Mallorca"},"content":{"rendered":"

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Las almazaras de la denominaci\u00f3n de origen Oli de Mallorca trebajan estos d\u00edas a pleno rendimiento comenzando a fluir los primeros aceites de oliva virgen extra, y el consejo regulador lo ha celebrado con el nombramiento del Tafoner Major, distinci\u00f3n que otorga anualmente a personas o entidades que contribuyen a la difusi\u00f3n de la cultura ole\u00edcola de Mallorca.<\/p>\n

La escritora y miembro de la Real Aced\u00e9mia de la Lengua Espa\u00f1ola Carme Riera ha recibido la distinci\u00f3n de Tafonera Major en un acto celebrado en la almazara de Son Moragues (Valldemossa) que ha contado con la presencia de la directora general de Pol\u00edtiques per la Sobirania Alimentaria, Paula Valero y el alcalde de Valldemossa, Nadal Torres, entre otros.<\/p>\n

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El presidente de la denominaci\u00f3n de origen Oli de Mallorca, Sebasti\u00e0 Solivellas, ha destacado de la escritora mallorquina que \u2018en su extensa obra literaria ha transmitido el v\u00ednculo de nuestra tierra y de ella misma con los olivos y sus frutos’, lo cual ha reafirmado la propia Carme Riera cuando se ha declarado como una\u00a0 amante del aceite de oliva virgen extra haciendo especial menci\u00f3n de \u2018la preciosidad de los olivos de 500 o 600 a\u00f1os, que conforman esculturas realmente extraordin\u00e1rias\u2019 y se\u00f1alando que \u2018basta ir por cualquier carretera de la para quedarnos boquiabiertos por la maravilla que el tiempo ha hecho con nuestros olivos, siendo el \u00e1rbol que m\u00e1s aprecio’.<\/p>\n

Como Tafonera Major, Carme Riera ha recibido un ‘quart\u00e0’, una antigua medida de aceite utilizada en las almazaras tradicionales.<\/p>\n

El acto concluy\u00f3 con la cata por parte de la Tafonera Major y los asistentes del Oli de Mallorca de esta campa\u00f1a elaborado en la misma almazara de Son Moragues.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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