{"id":4271,"date":"2017-12-19T08:18:38","date_gmt":"2017-12-19T08:18:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/el-casal-solleric-acull-la-presentacio-de-loli-novell-2017-2\/"},"modified":"2017-12-19T12:42:05","modified_gmt":"2017-12-19T12:42:05","slug":"el-casal-solleric-acull-la-presentacio-de-loli-novell-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/el-casal-solleric-acull-la-presentacio-de-loli-novell-2017\/","title":{"rendered":"El Casal Solleric acoge la presentaci\u00f3n del Oli Novell 2017"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Presentaci\u00f3-Oli-Novell-2017-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4265\" src=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Presentaci\u00f3-Oli-Novell-2017-1-1024x576.jpg\" alt=\"Presentaci\u00f3 Oli Novell Oli de Mallorca\" width=\"604\" height=\"340\" 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excepcional en lo que se refiere al volumen de aceituna recogida \u2013 hasta este momento se han cogido alrededor de 5 millones de kilos de aceituna-, lo cual, seg\u00fan ha explicado Solivellas, plantea nuevos retos a los elaboradores, pero que principalmente servir\u00e1 para que Oli de Mallorca pueda llegar a un mayor n\u00famero de consumidores, dentro y fuera de Mallorca.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Solivellas, aunque los mallorquines cada vez muestran mayor sensibilidad a la hora de consumir y a\u00f1adiendo a su preocupaci\u00f3n por la calidad otros valores como el de la proximidad y la sostenibilidad a la hora de decidirse entre un producto u otro, a los productores locales como los de la denominaci\u00f3n de origen a\u00fan les queda un largo recorrido por hacer.<\/p>\n<p>El presidente del consejo regulador ha aprovechado la ocasi\u00f3n para invitar a consumir Oli de Mallorca tambi\u00e9n esta Navidad, afirmando que nadasatisfacer m\u00e1s a los elaboradores que estar presentes en las mesas familiares as\u00ed como tambi\u00e9n que se considere el Oli de Mallorca como aquel detalle con el que compartir, disfrutar, regalar y celebrar estas fiestas, precisamente el lema que han escogido para su campa\u00f1a de Navidad.<\/p>\n<p>Paralelamente a esta campa\u00f1a de consumo navide\u00f1o, el Consejo Regulador quiere hacer part\u00edcipe al consumidor de la llegada del aceite novel, por lo que lo promover\u00e1 a diferentes establecimientos en los que se ofrecer\u00e1 su degustaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Establecimientos participantes:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>L\u00f3rien<\/li>\n<li>Es Rebost<\/li>\n<li>Caf\u00e8 Riutort<\/li>\n<li>Comercial Vera<\/li>\n<li>Tendes Fet a S\u00f3ller<\/li>\n<li>Can Gourmet<\/li>\n<li>Restaurant Plaer Natural<\/li>\n<li>Cachivache<\/li>\n<li>El paladar<\/li>\n<li>Restaurant Compost<\/li>\n<li>Restaurant Santosha<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elaboradores de la DO Oli de Mallorca han presentado sus aceites noveles en un acto organizado por el Consell Regulador en el Casal Solleric de Palma al que han asistido el director general de Agricultura y Pesca del Govern de les Illes Balears, Mateu Ginard, el director insular de Fomento de la Econom\u00eda Local del\u00a0Consell\u00a0de 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