{"id":4194,"date":"2017-10-26T13:12:19","date_gmt":"2017-10-26T13:12:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/predimed-gota-doli-2017-2\/"},"modified":"2017-10-30T14:22:03","modified_gmt":"2017-10-30T14:22:03","slug":"predimed-gota-doli-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/predimed-gota-doli-2017\/","title":{"rendered":"Predimed, Gota d’Oli 2017"},"content":{"rendered":"

\"gota-doli-2017-predimed\"<\/a><\/p>\n

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La planta noble del Consell de Mallorca acogi\u00f3 la entrega del premio Gota d\u2019Oli 2017, reconocimiento que desde hace 12 a\u00f1os otorgan el Consell de Mallorca y Oli de Mallorca a aquellas personas y entidades que promueven la cultura y el consumo de aceite de oliva virgen extra, como es el cas del estudio Predimed (Prevenci\u00f3n con la Dieta Mediterr\u00e1nea).<\/p>\n

Aunque el objetivo inicial del ensayo, que ha involucrado desde el a\u00f1o a m\u00e1s de 90 investigadores de los principales centros especializados en nutrici\u00f3n del estado y a m\u00e1s de 7.000 voluntarios, era valorar los efectos de la Dieta Mediterr\u00e1nea en la prevenci\u00f3n primaria de enfermedades cr\u00f3nicas -sobre todo las cardiovasculares-, finalmente ha permitido un gran n\u00famero de subestudios como los que evidenciado las propiedades del consumo de aceite de oliva virgen extra en la prevenci\u00f3n de enfermedades como la diabetes tipo 2, c\u00e1ncer de mama, retinopatia diab\u00e9tica y obesidad, entre otros.<\/p>\n

Los resultados de estos estudios no han pasado desapercibidos para una sociedad cada vez m\u00e1s preocupada por su salud y bienestar, as\u00ed que en cierta manera han servido tambi\u00e9n como una inmejorable carta de presentaci\u00f3n para introducir el aceite de oliva virgen extra en zonas no mediterr\u00e1nes y entre todos aquellos consumidores que quieren disfrutar de un producto de excelentes cualidades gastron\u00f3micas sin dejar de lado las propiedades saludables.<\/p>\n

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Dora Romaguera y Manuel Mo\u00f1ino, miembros del equipo de investigaci\u00f3n Predimed en Balears dirigido por el doctor Miquel Fiol, recogieron el galard\u00f3n y agradecieron la distinci\u00f3n en nombre de todos los que trabajan en este ensayo durante el acto presidido por el president del Consell de Mallorca, Miquel Ensenyat; el conseller de Medi Ambient, Agricultura i Pesca, Vicen\u00e7 Vidal; el conseller insular d\u2019Economia i Hisenda, Cosme Bonet y el presidente d’Oli de Mallorca, Sebasti\u00e0 Solivellas.<\/p>\n

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