{"id":3765,"date":"2016-12-02T11:07:04","date_gmt":"2016-12-02T11:07:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/?p=3765"},"modified":"2016-12-02T11:07:04","modified_gmt":"2016-12-02T11:07:04","slug":"el-cultivo-del-olivo-contribuye-a-la-disminucion-de-los-gases-de-efecto-invernadero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/el-cultivo-del-olivo-contribuye-a-la-disminucion-de-los-gases-de-efecto-invernadero\/","title":{"rendered":"El cultivo del olivo contribuye a la disminuci\u00f3n de los gases de efecto invernadero"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Olivar-Oli-de-Mallorca.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-3762\" src=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Olivar-Oli-de-Mallorca-1024x683.jpg\" alt=\"olivar-oli-de-mallorca\" width=\"604\" height=\"403\" 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oliva, el oro l\u00edquido que contribuye a la reducci\u00f3n de las emisiones de gases de efecto invernadero\u00bb promovida por el Consejo Ole\u00edcola Internacional (COI), que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de prestigiosos expertos internacionales, se expuso que los cultivos le\u00f1osos como el olivo son particularmente eficaces en comparaci\u00f3n con otros cultivos anuales para la captura de CO2 de la atm\u00f3sfera y almacenarlo como carbono en la materia org\u00e1nica.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el olivo se puede cultivar en zonas con una precipitaci\u00f3n inferior a 450 mm, zonas t\u00edpicas de climas mediterr\u00e1neos semi\u00e1ridos que constituyen el l\u00edmite de la distribuci\u00f3n de los bosques y almacenan cantidades de carbono iguales o mejores que estos \u00faltimos.<\/p>\n<p>En la actualidad existe un consenso cient\u00edfico que nos permite afirmar que el balance de carbono del olivo es favorable y el olivo en realidad tiene un impacto positivo y hace un verdadero \u00abservicio ambiental\u00bb.<\/p>\n<p>De acuerdo con los estudios publicados hasta la fecha, si el hecho de producir un litro de aceite de oliva conduce a la emisi\u00f3n en la atm\u00f3sfera de un promedio equivalente a 1,5 kg de CO2 a lo largo del ciclo de vida del producto, la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agron\u00f3micas pertinentes permite al olivar fijar alrededor de 11,5 kg de CO2 en el suelo, resultando un balance claramente positivo de 10 kg de CO2.<\/p>\n<p>Por otra parte, el aumento de la cantidad de carbono en el suelo permite mejorar la biodiversidad bi\u00f3tica del suelo y de las partes a\u00e9reas y tambi\u00e9n mejora la capacidad del suelo para almacenar agua de precipitaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diversos estudios cient\u00edficos han demostrado que el cultivo del olivo tiene efectos positivos sobre el medio ambiente y la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas agron\u00f3micas adecuadas puede aumentar la capacidad de 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