{"id":3382,"date":"2016-10-24T07:14:15","date_gmt":"2016-10-24T07:14:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.olidemallorca.es\/?p=3382"},"modified":"2016-10-24T07:14:15","modified_gmt":"2016-10-24T07:14:15","slug":"participa-en-el-ii-concurso-de-cocas-saladas-con-oli-de-mallorca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/participa-en-el-ii-concurso-de-cocas-saladas-con-oli-de-mallorca\/","title":{"rendered":"Participa en el II Concurso de Cocas Saladas con Oli de Mallorca"},"content":{"rendered":"

\"Concurs-coques-cartell-web\"<\/a><\/p>\n

A Oli de Mallorca le gusta\u00a0saber c\u00f3mo utilizan los m\u00e1s cocinillas sus AOVE d\u00eda a d\u00eda o bien en momentos especiales alrededor de una mesa. Una buena\u00a0forma de hacerlo es con concursos como el de Cosas Saladas con Oli de Mallorca, el cual convoca en colaboraci\u00f3n con la Associaci\u00f3 de Comerciants de Valldemossa en el\u00a0marco de la Fira Valldemostra.<\/p>\n

Para merendar, para\u00a0picar un poco antes de comer, como entrante e\u00a0imprescindible\u00a0en las mesas festivas, se podr\u00eda decir que la coca es\u00a0uno de los platos m\u00e1s recurrentes de la cocina mallorquina, dada su\u00a0sencillez\u00a0y versatilidad.<\/p>\n

Los\u00a0ingredientes cambian seg\u00fan la temporada, pero si una cosa\u00a0permanece inalterable es el aceite de oliva:\u00a0en la masa, para ali\u00f1ar\u00a0la cobertura\u00a0y -el secreto de\u00a0nuestras abuelas- un buen\u00a0chorrito\u00a0de Oli de Mallorca justo antes de servir.<\/p>\n

As\u00ed,\u00a0os invitamos a participar en el II Concurs de Coques Salades amb Oli de Mallorca, que tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo\u00a0d\u00eda 29 de octubre de 2016 a las 17h\u00a0en la pla\u00e7a de la Cartoixa de Valldemossa.<\/p>\n

Para participar,\u00a0solo ten\u00e9is que\u00a0llevar vuestra\u00a0coca\u00a0con Oli de Mallorca\u00a0acompa\u00f1ada por la receta\u00a0y vuestro datos en un sobre cerrado el\u00a0mismo d\u00eda 29 de 17h a 17:30h al\u00a0estand que instalaremos durante la Fira Valldemostra.<\/p>\n

Las cocas presentadas seran valoradas por un jurado formado por 6 miembros: 1 en representaci\u00f3n del Ajuntament de Valldemossa, 1\u00a0panadero de l\u2019Associaci\u00f3 de Comerciants de Valldemossa, 1 representante del Consell Regulador Oli de Mallorca\u00a0y 2 cocineros.<\/p>\n

El resultado del concurso\u00a0se dar\u00e1 a conocer al finalizar\u00a0la deliberaci\u00f3n del jurado, momento en que\u00a0se proceder\u00e1 a la entrega de premios.<\/p>\n

Puedes consultar les bases en el siguiente enlace II CONCURS DE COQUES SALADES amb Oli de Mallorca 2016<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Oli de Mallorca le gusta\u00a0saber c\u00f3mo utilizan los m\u00e1s cocinillas sus AOVE d\u00eda a d\u00eda o bien en momentos especiales alrededor de una mesa. Una buena\u00a0forma de hacerlo es con concursos como el de Cosas Saladas con Oli de Mallorca, el cual convoca en colaboraci\u00f3n con la Associaci\u00f3 de Comerciants de Valldemossa en el\u00a0marco […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[45,19],"tags":[133,720,369,83,86,711,721,722],"class_list":["post-3382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","category-sin-categoria-es","tag-aove-es","tag-coca-es","tag-concurso","tag-oli-de-mallorca","tag-oli-de-mallorca-ca-es","tag-oove-es","tag-salada-es","tag-valdemossa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3382"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3382"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3383,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3382\/revisions\/3383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}