{"id":13788,"date":"2026-06-22T11:24:57","date_gmt":"2026-06-22T11:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/exit-de-la-fira-de-loli-de-mallorca-2\/"},"modified":"2026-06-22T12:41:43","modified_gmt":"2026-06-22T12:41:43","slug":"exit-de-la-fira-de-loli-de-mallorca-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/exit-de-la-fira-de-loli-de-mallorca-2\/","title":{"rendered":"\u00c9xito de la Fira de l’Oli de Mallorca"},"content":{"rendered":"\n

La Fira de l’Oli de Mallorca ha atraido  hasta el passeig del Born de Palma esta ma\u00f1ana a numerosos visitantes interesados en conocer un poco m\u00e1s de cerca los Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) amparados por la Denominaci\u00f3n de Origen Oli de Mallorca, entidad que organiza este evento con la intenci\u00f3n de acercar al consumidor a las personas que elaboran el producto.<\/p>\n\n\n\n

Los siete elaboradores participantes \u2013 Cooperativa de S\u00f3ller, Picarandau, Sa Marina, Treurer, Son Matge, Aubocassa y Oliuga \u2013 m\u00e1s all\u00e1 de poner al alcance del p\u00fablico os AOVE de calidad obtenidos a partir de variedades como la mallorquina, la arbequina, la picual o la empeltre, han conseguido dar buena muestra de la riqueza y diversidad que ofrecen los v\u00edrgenes extra de calidad en contraposici\u00f3n a una idea muy generalizada en la que a\u00fan se tiende a uniformizar el aceite de oliva.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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As\u00ed, la Fira de l’Oli de Mallorca ha vuelto a convertirse por unas horas en una oleoteca al aire libre en la que se han podido degustar monovarietales y coupage, posibilitando a los que se han interesados poder apreciar rasgos diferenciales, los aromas y sabor de las distintas etiquetas.<\/p>\n\n\n\n

Si bien el Aceite de Oliva Virgen Extra ha sido el eje central de la jornada, tambi\u00e9n se han podido descubrir otras especialidades gastron\u00f3micas como la aceituna de mesa con DOP Oliva de Mallorca o la joyer\u00eda artesana creada con madera de olivo.<\/p>\n\n\n\n

La feria ha contado entre los primeros visitantes con la Consellera Executiva de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica i Desenvolupament Local, Maria Pilar Amate; el director general de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local, Joan Llabr\u00e9s y la regidora de Comer\u00e7, Restauraci\u00f3 i Aut\u00f2noms de l\u2019Ajuntament de Palma, Guadalupe Ferrer.<\/p>\n\n\n\n

La Fira de l\u2019Oli de Mallorca se ha llevado a cabo con la colaboraci\u00f3n del Ajuntament de Palma y el apoyo econ\u00f3mico de la Conselleria d\u2019Agricultura, Pesca i Medi Natural, el Ministerio\u00a0de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n y el Fondo Europeo Agr\u00edcola de Desarollo Rural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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