{"id":13047,"date":"2025-12-15T17:53:00","date_gmt":"2025-12-15T17:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/loli-novell-es-aqui\/"},"modified":"2025-12-23T10:55:52","modified_gmt":"2025-12-23T10:55:52","slug":"loli-novell-es-aqui","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/loli-novell-es-aqui\/","title":{"rendered":"L&#8217;Oli Novell \u00e9s aqu\u00ed"},"content":{"rendered":"\n<p>El Casal Solleric ha acogido la presentaci\u00f3n del Oli Novell, acto con el que la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca anuncia la llegada de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra del a\u00f1o con distintivo de calidad diferenciada.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"13037\" src=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-13037\" srcset=\"https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.olidemallorca.es\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Presentacio-Oli-Novell-2025-1-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Sobre esta a\u00f1ada, el presidente del consejo regulador, Joan Mayol, ha explicado a los asistentes que \u00abaun siendo una campa\u00f1a notablemente mejor que la del pasado a\u00f1o en cuanto a volumen de kilos de aceituna recogida, el rendimiento obtenido por los productores ha sido bajo, eso s\u00ed, la calidad de los aceites es excelente\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Mayol ha destacado las magn\u00edficas cualidades que ofrece el Oli Novell, el aceite de oliva virgen extra reci\u00e9n elaborado, que llega a mercados y establecimientos en estas fechas, justo a tiempo para poder empezar a disfrutarlo en festividades como las que se aproximan.<\/p>\n\n\n\n<p>Los asistentes, entre los que se ha contado con Joan Simonet, conseller d\u2019Agricultura, Pesca i Medi Natural; Joan Llabr\u00e9s, director general de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local; Guadalupe Ferrer, regidora de Economia, Comer\u00e7, Aut\u00f2noms i Restauraci\u00f3 del Ajuntament de Palma, adem\u00e1s de elaboradores, productores y miembros del consejo regulador han tenido la oportunidad de catar diferentes referencias entre los m\u00e1s de doce Aceites de Oliva Virgen Extra obtenidos a partir de las aceitunas arbequina, picual, mallorquina y empeltre, que son las variedades autorizadas por la D.O Oli de Mallorca por el momento.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta campa\u00f1a 2025 las once almazaras inscritas ya han recibido m\u00e1s de 5000 toneladas de aceituna procedente de plantaciones de m\u00e1s de 700 olivicultores. Con estas cifras, podr\u00eda ser que la veintena de envasadoras y m\u00e1s de un centenar de marcas autorizadas dispusieran de hasta medio mill\u00f3n de litros de AOVE para su comercializaci\u00f3n bajo el distintivo de calidad diferenciada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Casal Solleric ha acogido la presentaci\u00f3n del Oli Novell, acto con el que la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca anuncia la llegada de los primeros Aceites de Oliva Virgen Extra del a\u00f1o con distintivo de calidad diferenciada. 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