{"id":12223,"date":"2025-02-24T12:56:28","date_gmt":"2025-02-24T12:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/?p=12223"},"modified":"2025-02-24T12:57:22","modified_gmt":"2025-02-24T12:57:22","slug":"excel%c2%b7lent-acollida-de-la-nit-de-loli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/es\/excel%c2%b7lent-acollida-de-la-nit-de-loli\/","title":{"rendered":"Excelente acogida de la Nit de l’Oli"},"content":{"rendered":"\n

Es Baluard Museu d\u2019Art Contemporani de Palma volvi\u00f3 a ser escenario de la Nit de l\u2019Oli, evento que organiza el Consell Regulador de la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca para presentar los Aceites de Oliva Virgen Extra con calidad diferenciada.<\/p>\n\n\n\n

Mediante la cata y su maridaje con distintas tapas, los numerosos asistentes a la velada tuvieron la oportunidad de degustar hasta 21 referencias ofrecidas por los once elaboradores adscritos al distintivo, encargados de mostrar las singulares caracter\u00edsticas y diversidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra de calidad que se producen en Mallorca.<\/p>\n\n\n\n

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En el acto, al cual asisti\u00f3 tambi\u00e9n el conseller d\u2019Agricultura, Pesca i Medi Natural, Joan Simonet; el director general de Qualitat Aliment\u00e0ria i Producte Local, Joan Llabr\u00e9s; el director de Desenvolupament Local, Juan Antonio Esteban y la regidora de Comer\u00e7, Restauraci\u00f3 i Aut\u00f2noms, Guadalupe Ferrer, el presidente del Consell Regulador, Joan Mayol, record\u00f3 que este es un a\u00f1o complicado a consecuencia de la baja producci\u00f3n de la campa\u00f1a, pero que a\u00fan as\u00ed \u201caqu\u00ed ten\u00e9is el resultado de la dedicaci\u00f3n de miles de persones: quienes podan, quienes labran, riegan, recolectan, transportan, muelen, embotellan y quienes distribuyen. Todo un ej\u00e9rcito, necesario para mantener los olivares y seguir aportando cada a\u00f1o el aceite que nos alimenta a todos, a quienes lo consumen y a la econom\u00eda de todas estas personas.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Mayol remarc\u00f3 que \u201ccada vez que com\u00e9is un pa amb oli, que consum\u00eds o recomend\u00e1is Oli de Mallorca, ayud\u00e1is a proteger un olivo, el \u00e1rbol m\u00e1s emblem\u00e1tico y simb\u00f3lico de nuestras islas. Una placentera forma de contribuir en la conservaci\u00f3n del paisaje y el medio ambiente de Mallorca.\u201d<\/p>\n\n\n\n

En la Nit de l\u2019Oli adem\u00e1s se pudieron degustar otros productos de calidad de las Illes Balears gracias a la colaboraci\u00f3n de la D.O Binissalem, D.O Pla i Llevant, D.O Ma\u00f3-Menorca, D.O.P Oliva de Mallorca, I.G.P Sobrassada de Mallorca, I.G.P Ametlla de Mallorca i I.G.P Vi de la Terra Mallorca.<\/p>\n\n\n\n

Un acto realizado con el apoyo de los fondos FEADER.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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