{"id":13787,"date":"2026-06-22T11:24:57","date_gmt":"2026-06-22T11:24:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/exit-de-la-fira-de-loli-de-mallorca-2\/"},"modified":"2026-06-22T11:37:45","modified_gmt":"2026-06-22T11:37:45","slug":"exit-de-la-fira-de-loli-de-mallorca-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/exit-de-la-fira-de-loli-de-mallorca-2\/","title":{"rendered":"\u00c8xit de la Fira de l’Oli de Mallorca"},"content":{"rendered":"\n

La Fira de l\u2019Oli de Mallorca ha atret avui el mat\u00ed fins al passeig del Born de Palma a nombrosos visitants interessats a con\u00e8ixer una mica m\u00e9s de prop els Olis d\u2019Oliva Verge Extra (OOVE) emparats per la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca, entitat que organitza aquest esdeveniment amb la intenci\u00f3 d\u2019acur\u00e7ar les dist\u00e0ncies entre el consumidor i les persones que elaboren el producte.  <\/p>\n\n\n\n

Els set oliers participants \u2013 Cooperativa de S\u00f3ller, Picarandau, Sa Marina, Treurer, Son Matge, Aubocassa i Oliuga \u2013 m\u00e9s enll\u00e0 de posar a l\u2019abast del p\u00fablic els OOVE de qualitat obtinguts a partir de varietats com la mallorquina, arbequina, picual o empeltre, han aconseguit donar bona mostra de la riquesa i diversitat que ofereixen els verge extra de qualitat, en contraposici\u00f3 a una idea molt generalitzada en la qual es tendeix encara a uniformitzar l\u2019oli d\u2019oliva.  <\/p>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Aix\u00ed, la Fira de l\u2019Oli de Mallorca ha tornat a esdevenir per unes hores una oleoteca a la qual s\u2019han pogut degustar monovarietals i coupage, possibilitant als que s\u2019hi han interessat apreciar trets diferencials, els aromes i sabor de les diferents etiquetes.<\/p>\n\n\n\n

Si b\u00e9 l\u2019Oli d\u2019Oliva Verge Extra ha sigut l\u2019eix central de la jornada, tamb\u00e9 s\u2019han pogut trobar altres especialitats gastron\u00f2miques com l\u2019oliva de taula amb DOP Oliva de Mallorca o joieria artesana creada amb fusta d\u2019olivera.<\/p>\n\n\n\n

La fira ha comptat entre els primers visitants amb la Consellera Executiva de Promoci\u00f3 Econ\u00f2mica i Desenvolupament Local, Maria Pilar Amate; el director general de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local, Joan Llabr\u00e9s i la regidora de Comer\u00e7, Restauraci\u00f3 i Aut\u00f2noms de l\u2019Ajuntament de Palma, Guadalupe Ferrer.<\/p>\n\n\n\n

La Fira de l\u2019Oli de Mallorca s\u2019ha portat a terme amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l\u2019Ajuntament de Palma i el suport econ\u00f2mic de la Conselleria d\u2019Agricultura, Pesca i Medi Natural, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentaci\u00f3n i Fons Europeu Agr\u00edcola de Desenvolupament Rural.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Fira de l\u2019Oli de Mallorca ha atret avui el mat\u00ed fins al passeig del Born de Palma a nombrosos visitants interessats a con\u00e8ixer una mica m\u00e9s de prop els Olis d\u2019Oliva Verge Extra (OOVE) emparats per la Denominaci\u00f3 d\u2019Origen Oli de Mallorca, entitat que organitza aquest esdeveniment amb la intenci\u00f3 d\u2019acur\u00e7ar les dist\u00e0ncies entre […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13744,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[4089,2943,1130,4144,2942,925,4145,3083,3985,2519,4146,4147,3471,1221,3157],"class_list":["post-13787","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-newsletter","tag-2026-de","tag-ajuntament-de-palma-de","tag-aubocassa-de","tag-cooperativa-de-soller-de","tag-fira-de-loli-de","tag-oli-doliva-verge-extra-de","tag-oli-sa-marina-de","tag-oli-son-matge-de","tag-oliuga-de","tag-oliva-de-mallorca-de","tag-palmaactiva-de","tag-passeig-del-born-de","tag-picarandau-de","tag-treurer-de","tag-xia-joies-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13787"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13791,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13787\/revisions\/13791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13744"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.olidemallorca.es\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}