El president de la DO Oli de Mallorca, Sebastià Solivellas, i el conseller de Medi Ambient, Agricultura i Pesca tasten els olis novells.
La DO Oli de Mallorca ha comercialitzat durant l’any 2015 un total de 216.683 litres d’oli d’oliva verge extra, un 12% més que al 2014. D’aquests, un 29% s’ha venut fora de Mallorca, essent els principals països de destí Alemanya, Japó, Noruega i Suïssa.
El president del consell regulador, Sebastià Solivellas, considera que aquest progressiu increment, tant pel que fa a la comercialització com a l’exportació, és un clar indicador de la bona feina feta per la denominació d’origen, no tan sols en quant als controls de qualitat, si no també pel que fa a les tasques de promoció que desenvolupa.
Precisament, la Denominació de Origen segueix treballant per que l’oli d’oliva verge extra amb el segell Oli de Mallorca arribi a convertir-se en un referent per a tots els mallorquins, per els que visiten les Illes Balears, per consolidar la seva presència als mercats estrangers, així com per obrir-se a d’altres de nous.
A la presentació de les dades de comercialització també hi va intervenir el conseller d’Agricultura, Medi Ambient i Pesca del Govern Balear, Vicenç Vidal, qui va destacar la tasca del consell regulador de l’Oli de Mallorca, per ell un bon exemple a seguir per altres sectors agraris.
A l’acte, que tingué lloc al Casal Solleric de Palma, hi foren presents oliers de la denominació d’origen; Carmen Planas, presidenta de la CAEB; Miquel A. Frau, cap de l’IQUA, així com també el que fou president del Consell Regulador al llarg de 12 anys, Josep Oliver, pel qual Sebastià Solivellas tingué unes paraules d’agraïment per la feina feta, «una figura clau dins la història de l’oli de Mallorca», afirmà, « sense la qual difícilment ens trobaríem avui en aquesta prospera situació».
Una vegada presentades les dades es va servir un tast dels olis novells al pati del palau.
Podeu consultar les dades de comercialització al següent enllaç (pdf):
