Oli de Mallorca va estar present al taller Gin Tònic Balear impartit pel professor de Restauració Toni Motoso a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i que s’emmarca dins el programa d’activitats del centre educatiu amb motiu del Dia de les Illes Balears.

Motoso va introduir els assistents dins el món del gin i va preparar fins a sis gin tònics diferents, entre ells el Gin Oli amb Oli de Mallorca, un cóctel aromàtic on es remarquen els botànics procedents de l’oli i l’oliva.