Cappuccino i coca d’OOVE amb gamba vermella de Kike Erazo, guanyadora del concurs de tapes amb Oli de Mallorca Oleotapa 2023
El cuiner Kike Erazo (Tasca y Arroces El Puente) amb un cappuccino i coca d’OOVE amb gamba vermella ha guanyat el concurs de tapes amb Oli de Mallorca Oleotapa 2023 a la final celebrada a l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. El jurat format pel […]
2 de May de 2023
Bona acollida a la Fira de l’Oli de Mallorca
La Fira de l’Oli de Mallorca va convertir novament la Plaça Major de Palma en la capital de l’Oli d’Oliva Verge Extra (OOVE) de qualitat i van ser nombroses les persones que aprofitaren el matí de dissabte per passejar per les diferents paradetes i conèixer […]
19 de April de 2023
La Plaça Major de Palma acollirà la Fira de l’Oli de Mallorca
El proper dia 29 d’abril els oliers de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca s’instal·laran a la Plaça Major de Palma amb motiu de la Fira de l’Oli de Mallorca, que enguany arriba a la seva tercera edició. L’Oli d’Oliva Verge Extra amb segell de […]
27 de March de 2023
David Méndez cuina amb Oli de Mallorca al Mercat de l’Olivar
El cuiner David Méndez (Restaurant La Fortaleza-Cap Rocat) va oferir una demostració de cuina amb Oli de Mallorca al Mercat de l’Olivar, presentant tres originals elaboracions, una d’elles el cocarroi, gelat de la seva pasta i Oli de Mallorca, la tapa amb què es va […]
22 de March de 2023
Oberta la inscripció del concurs Oleotapa 2023
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca convoca el concurs per cuiners professionals Oleotapa 2023, certamen que premiarà la millor tapa amb Oli de Mallorca organitzat amb el suport del Mercat de l’Olivar, Escola d’Hoteleria de les Illes Balears i l’Asociación de […]
8 de March de 2023
Curs Especialista en Oli d’Oliva Verge Extra
El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca organitza el curs Especialista en Oli d’Oliva Verge Extra, formació que es desenvoluparà en format mixt presencial i en línia del 21 al 23 de març. La formació està orientada a proporcionar els continguts mínims […]
28 de February de 2023
Curs Bones pràctiques de cultiu de l’olivar · 7 a l’11 de març
Per inscripcions, enviau aquest formulari inscripció i complimentat a info@olidemallorca.es
25 de February de 2023
Gran acollida dels OOVE de l’anyada a la Nit de l’Oli
L’Aljub del Museu d’Art Contemporani de Palma acollí una nova edició de la Nit de l’Oli, esdeveniment organitzat per la Denominació d’Origen Oli de Mallorca que va atreure nombrosos visitants interessats per conèixer els Olis d’Oliva Verge Extra de qualitat diferenciada de l’anyada 2022 al […]
20 de February de 2023
Els oliers de la DO Oli de Mallorca presentaran els seus OOVE el 24 de febrer a Es Baluard
L’Aljub del Museu d’Art Contemporani de Palma acollirà el pròxim dia 24 de febrer la Nit de l’Oli, esdeveniment de presentació de l’anyada 2022/2023 dels Olis d’Oliva Verge Extra de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca. La que sense dubte actualment és la gran cita […]
27 de January de 2023
Curs de producció d’olivar en ecològic
Per inscripcions, enviau aquest formulari complimentat a info@olidemallorca.es
