D.O. Oli de Mallorca
   D.O. Oli de Mallorca D.O. Oli de Mallorca     D.O. Oli de Mallorca
EN | FR | DE | ES | CA
23 October, 2019

Els centres de formació en Cuina i Restauració de Mallorca, Gota d’Oli 2019

Gota d'Oli 2019

La Sala de Plens del Consell de Mallorca ha acollit el lliurament de la catorzena edició dels premis Gota d’Oli de Mallorca, guardons impulsats per la Denominació d’Origen Oli de Mallorca juntament amb el Consell de Mallorca per distingir a les persones o entitats que han contribuït en la difusió de la cultura de la cultura de l’oli d’oliva a Mallorca, que enguany han rebut centres que imparteixen estudis de Cuina i Restauració.

A l’acte, presidit per la presidenta del Consell de Mallorca, Catalina Cladera; el president de la DO Oli de Mallorca, Sebastià Solivellas; la consellera d’Agricultura, Pesca i Alimentació, Mae de la Concha i el conseller insular de Promoció Econòmica i Desenvolupament Local, Jaume Alzamora, s’han lliurat els guardons a l’IES Alcúdia, IES Sa Font Nova (Son Servera), IES Juníper Serra, IES Guillem Colom de Casasnoves (Sóller), IES Calvià i l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears que han recollit els directors dels diferents centres acompanyats per una representació dels alumnes.

Tant el president del consell regulador, Sebastià Solivellas com Catalina Cladera, Mae de la Concha i Jaume Alzamora, han coincidit al destacar la important tasca d’aquests centres educatius en quant a la difusió de l’Oli de Mallorca i el producte local de qualitat entre els futurs professionals de la restauració, principal motiu pel qual són mereixedors d’aquesta distinció.