El próximo día 4 de mayo comienza el periodo de inscripción del concurso de tapas con Oli de Mallorca, Oleotapa, que convoca por tercer año consecutivo la DO Oli de Mallorca en colaboración con la Associación Mallorquina de Cafeterías, Bares y Restaurantes, Makro y la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
El concurso está dirigido a establimentos de restauración de Mallorca y tiene como finalidad el fomento del uso del Oli de Mallorca en la creación y elaboración de tapes.
Todos los interesados en participar en el III Oleotapa pueden inscribir su tapa hasta el día 18 de mayo. Entre todos los inscritos, se seleccionaran 8 finalistas que prepararan su tapa ante un jurado especializado el día 25 de mayo en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears.
Descargar las bases y la hoja de inscripción en pdf.
