D.O. Oli de Mallorca
   D.O. Oli de Mallorca D.O. Oli de Mallorca     D.O. Oli de Mallorca
EN | FR | DE | ES | CA
llego a noticias
10 de April de 2018

Un bocado que fusiona cuatro culturas, mejor tapa con Oli de Mallorca de 2018

  Shime Saba al aire de Sóller con bombón de tomate Yucatán de Raúl Ballesteros, cocinero del restaurante del Port d’Andratx Sumailla, ha sido la tapa que según el jurado formado por Álvaro Salazar, chef del Restaurante Argos; Josep Vilaseca, director de la ONCE Balears […]

Weiterlesen



5 de April de 2018

Oleotapa 2018 ya tiene finalistas

Oleotapa 2018

Se acerca la fecha de la final de Oleotapa 2018 y ya conocemos los nombres de los ocho cocineros finalistas que presentaran sus tapas con Oli de Mallorca ante el jurado en la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears. José Cortés (Restaurante Diablito), Marzio Cambulli […]

Weiterlesen



26 de March de 2018

Masterclass de les aplicacions d’OOVE per a alumnes d’estudis de Cuina

Masterclass Aceite de Oliva Virgen Extra

  El consell regulador de la DO Oli de Mallorca ha participat la primera Jornada de Producte Local de qualitat celebrada a la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears, per la qual han passat una seixantena d’alumnes dels estudis segon curs de Cuina i d’Alta […]

Weiterlesen



6 de March de 2018

Oleotapa 2018, sexta edición del concurso de tapas para cocineros profesionales

Oleotapa 2018

La denominación de origen Oli de Mallorca convoca por sexto año el concurso de tapas Oleotapa dirigido en el que invita a cocineros profesionales a crear tapas con aceite de oliva virgen extra. El plazo para presentar las tapas candidatas finaliza el próximo 26 de […]

Weiterlesen



6 de March de 2018

Nova edició de la Nit de l’Oli

Elaboradors de la DO Oli de Mallorca

L’Aljub d’Es Baluard ha acollit un any més la presentació dels olis d’oliva verge extra de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca de la campanya 2017-2018 a la que hi participaren vint-i-tres elaboradors inscrits. Més de 300 persones, entre elles el director general d’Agricultura i […]

Weiterlesen



26 de January de 2018

Oli de Mallorca vuelve a participar en Madrid Fusion

Madrid Fusion 2018

  Un año más Oli de Mallorca ha estado presente en Madrid Fusion, congreso de cocina de vanguardia que este año ha reunido a cerca de 2000 congresistas, más de 700 periodistas de 41 países atrayendo a casi 13.000 visitantes. Oli de Mallorca presentó en […]

Weiterlesen



19 de December de 2017

El Casal Solleric acull la presentació de l’Oli Novell 2017

Presentació Oli Novell Oli de Mallorca

Oliers de la DO Oli de Mallorca han presentat els seus olis novells a un acte organitzat pel Consell Regulador al Casal Solleric de Palma al que han assistit el director general d’Agricultura i Pesca del Govern de les Illes Balears, Mateu Ginard, el director […]

Weiterlesen



29 de November de 2017

La DO Oli de Mallorca nomena Tafoner Major 2017-2018 Josep Vilaseca, delegat territorial de la ONCE a Balears

Josep Vilaseca, Tafoner Major 2017-2018

    La DO Oli de Mallorca ha nomenat Josep Vilaseca Rius, delegat territorial de la ONCE a Balears, Tafoner Major 2017-2018 a un acte celebrat a Ses Oliveres, finca i tafona gestionada per Mater Misericordiae, al que han assistit membres del Consell regulador, productors, […]

Weiterlesen



27 de November de 2017

Un Dia Mundial de l’Olivera ple d’activitats

Taller de cata día mundial del olivo

Visites guiades, un taller de tast per infants, una trobada d’instagramers i un ball amb vermut són les activitats amb les que la DO Oli de Mallorca en col·laboració amb la DOP Oliva de Mallorca hem commemorat del Dia Mundial d’Olivera 2017, un conjunt de […]

Weiterlesen



23 de November de 2017

Oli de Mallorca i Oliva de Mallorca celebren el Dia Mundial de l’Olivera

Dia Mundial Olivo 2017

El Consejo Oleícola Internacional va declarar dia 26 de novembre com el Dia Mundial de l’Olivera, amb l’objectiu de reivindicar l’olivera com a patrimoni vegetal, pedra angular de la nostra cultura gastronòmica mediterrània sense oblidar que contribueix al desenvolupament econòmic i social sostenible i a […]

Weiterlesen



Página 4 de 8« Primera...23456...Última »